サナエです♪
今日は、朝から雨ですね～
週末恒例の少年野球は、10時で終了！
体を動かし足りない息子は、いつもの新藤が丘バッティングセンターへ直行
サナエもいい汗かきました～
その後、ランチに、ラーメンを食べに行きました。
藤が丘のもえぎ野公園近くにある、その名も“もえぎの”！

かなり前は、“御天”と言う名前だったのですが…
味は健在なので、です。
お店の前に、豚の置き物と、豚骨の匂いが目印です。

息子は、チャーシュー麺。

主人とサナエは、トムヤムクン風ラーメンを注文！

このトムヤム風が何とも言えず、癖になるお味なんです
行くと、サナエは必ずこれを注文するぐらい。
麺は極細のストレート麺で、スープはドロッとした濃厚豚骨スープ。
麺の固さも、5段階で、やわらかめ、普通、バリカタ、ハリガネ、コナ。
サナエはバリカタで注文しました～。
近くに行かれたら、是非“トムヤムクン風”食べてみて下さい。

先日、自由が丘のランチをご紹介しましたが、
今日はスウィーツをご紹介します

自由が丘でデザートを食べるなら、ここは皆が一度は訪れている場所。
『スイーツ・フォレスト』

やっぱり、デザートで困ったときは、ココですよね

久しぶりに行っても、やっぱり全部、制覇したい位に美味しそうな
デザートばかりでした

そんな中、タマキの厳選なる抽選によって購入決定したデザートは。。。
『HONG KONG SWEETS 果香』のモノっ

ショーケースには、タマキをトリコにしてしまった可愛いデザートっ

しかも、『人気NO.1』とはっ
こちら『くーろん』と言うデザートのようで、宝石のように可愛いでしょ

購入して食べたら、やっぱり美味しかったぁ
中には、イチゴ、キウイ等、フルーツがゴロンと入っていましたっ

これはおうちでも作れるかも！ってことで、丸い製氷器があればできるかな？？？

挑戦して上手に出来たら、またブログに載せますねッ

こんにちは、タマキです

今日はお友達と、と～っても久しぶりに自由が丘にで、
のんびりと行ってきました。

自由が丘って、美味しいお店が沢山あったり、おしゃれな雑貨屋さんがあったりで
本当に行ったら、休む時間もなく歩いてしまう位に楽しい場所ですよね

とっても久しぶりに行ったタマキ達は、自由が丘のお店ってほとんどが
11時オープンな事を忘れていました

が、どうにか開いているお店をプラプラ見ながら、
お友達がオススメしていた本日のランチするお店へと向かいました

自由が丘では有名らしく、ほとんど予約の方達でいっぱいで
もちろんオープンと共に満席になっていた、そのお店とは。。。

スペイン料理の『エル・ペスカドール』

店内はスペインの写真が沢山飾られていて、お料理を運んでくださる
おばさまがとっても気さくな方で雰囲気良かったですよぉ～

そしてタマキ達が注文したのはパエリアランチコース（ちょっとお高めな1980円）ですが
値段に納得な美味しさと量でしたよ。

前菜の数々。。。
オリーブオイルがかかっているサーモン、えびのガーリックオイル焼きなど。。。
お友達はサングリアも注文していました

ガーリックオイルは香ばしくて、本当に美味しかったぁ

そして、そして。。。
タマキ達が待ちに待った『魚介のパエージャ』

エビやイカ、ムール貝、あさり、ホタテ等、たくさんの魚介が入っていて、
お米の中に味がしっかり付いていて、おこげも最高に美味しかったぁ

もちろん、最後にアイスも出てくるし、お値段以上のモノを満喫できたかもっ

タマキの『もう一度、食べに行きたいリスト』に載せちゃう位にオススメだったので
是非、皆さんも自由が丘に行った時には予約をして行って見て下さいね

フタバです♪

母の日ってことでお花も買ったけど、たまにはおいしいご飯でも！と思い、
彼と3人で渋谷セルリアンタワーにある「szechwan restaurant陳」に行ってきました～。

週末だから？母の日だから？？混んでて個室は取れず・・・
でも良い席でゆっくりできました。

四川料理とはいっても、辛くて辛くて・・・ということはなく、どれもとても美味しかったです。
今回頼んだコースがこちら。

前菜からしばらくは、いつものように写真を撮ることよりも、食べることに必死すぎて
すっかり忘れてました。。。「フカヒレ」の姿煮なんかもあったのに・・・
俄然張り切って取り始めた、なんだかものすごく立派な、「エビチリ」！

「湯葉とあわび」すご～く美味しかった♪
これにはなんと、「コラーゲンボール」も入ってます！贅沢～！！

黒毛和牛のサーロインピリ辛炒め！
柔らかくて、とろけました～。

そして、最後にデザート。

美味しくて幸せでしたが、どう考えても食べすぎですね。
写真のほかにも、メインでは「あわびとフカヒレのあんかけ焼きそば」も食べました。
でも身体の中から温まって、寝るまで身体ポカポカでした～。
たまには、みんなで贅沢するのもいいですよね・・・？！

ミドリです。
生まれて初めて、
お料理教室に行ってみました！

「ピピッとコンロで本格フレンチ！
ラ・ターブル・ド・コンマ小峰シェフによる料理教室」
というのに参加しました。

新玉葱のダッチオーブン焼き
玉葱の甘さが美味！これはウチで出来そうです。

タケノコと帆立のソテー、アンチョビ風味ソース
こちらも旬です。アンチョビが、バッチグー

ニンジンとムースのコンソメゼリー
こちらはニンジンをオーブンで焼くこと、なんと３時間
料理教室では、３時間焼かれた状態からスタートでした。
さすが３時間の手間。ニンジンの甘さが際立ってとてもおいしかったです！

いちごのタルトです！いちごのタルトは
シェフが持ってきてくれたのでつくってません。
一番美味しかったりして・・・。

全部揃うと、、、

こんな感じ。
超豪華ですよ。これで２時間半、2,000円です。
「SALUS」に載っていた東京ガスの料理教室で、
なんと３００人以上申し込みがあったらしい。
そんな中、運良く抽選に当たりました。
大満足です！

作って、食べて、料理教室って楽しいですね