明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします

とってもお久しぶりのサナエです♪

皆様、年末年始はどう過ごされていましたか？
今年の冬休みは、なが～いので、まだ帰省中だったり、
サナエの姪達の様に、嵐のコンサートに名古屋まで行っていたり（羨ましい）
まだまだ冬休みを満喫されている方も多いんでしょうね～

サナエは、大阪の実家に帰ったり、鷺沼の母の所で、わいわい
飲んで食べて、食べて飲んでと、暴飲暴食ぎみの毎日を過ごしていましたよ

そろそろ、この辺でお疲れの胃をもとに戻さねば！と思い、
初めて、七草粥を作ろうと、七草を買ってきました

七草には、なずな・せり・すずな・すずしろ・ごぎょう・はこべら・ほとけのざって
いうお野菜？草？が入っています

日本で、七草粥の習慣が始まったのは、古く平安時代だとか。。。
邪気を払うための儀式として知られていますが、野菜が乏しい冬場に、
不足しがちな栄養素を補う効能もあるとのこと。。。

作り方は、七草を熱湯でさっとゆで、細かくきざみ、おかゆの中に入れ
塩で味付けするのが、一般的！
ここに、鶏がらスープとごま油をちょこっと入れると、中華風に！
和風だしと、お醤油を入れても美味しそう～

明日の朝は、中華風に挑戦してみよ～っと

あけましておめでとうございます★

ブログがすっかりご無沙汰してます、ミドリです！
今年もどうぞ宜しくお願い致します！

写真は、ミドリの実家での新年の集いの食卓。
やっぱりお屠蘇を交わすのは欠かせません。
昔は言われるがままやっていたことだけど
３回で注いで、３口で頂く・・・とかきちんと
自分たちでもできるように少しずつ勉強せねば！と
結婚して改めて思います。

お正月だけど、なぜかお節の気配が全くなく。笑
母が腕によりをかけて準備してくれてました。
素敵〜。ミドリは今年、お雑煮と黒豆に初めてチャレンジしてみました。
お雑煮は、祖母の走り書きメモをもとにつくったのですが、
手間がかかるんですね・・・手間かけすぎて、肝心の味付けを忘れて
新年早々「味のない」お雑煮をこしらえて、笑いの種になりました。。。
来年・・・というか２０１２は２０１３のお正月の準備をはもうちょっとがんばろうと、
さっそく目標ができました。

サナエです♪
昨日、ちょっと早めですが、家族でクリスマスをしました
母も呼んでいたので、久しぶりにお料理！頑張りましたよ

メニューは、ローストチキンとブイヤベース、生ハム＆チーズに
ガーリックトースト！

飲み物は、スパークリングワインに赤・白ワイン！
もちろんテラスの“ヴィノスやまざき”で調達しました

そして今年のケーキは、ちょっと豪華にセルリアンタワー東急ホテルの、
ローラン・ジャナン氏プロデュースのものを購入

ローラン・ジャナン氏というと、フランスの“パティシエ・オブ・ザ・イヤー２０１１”を受賞した程の、
有名なパティシエ

デリス　ド　ノエル２０１１

南アルプスの山脈をイメージされて作られたもの
とっても綺麗～感動です

ジャーン

上のチョコを持ち上げると、中にふわっふわのムースとチョコレートのビスキー
で出来たケーキが入っています

こんな素敵なケーキは、生まれて初めて！食べるのが、ホントもったいない位でした

そして、クリスマスというと、パパのお誕生日でもあり、
息子が選んだプレゼントと

そして、いつもお世話になっている母には“ロクシタン”のハンドクリームを

皆さんも、素敵なクリスマスを過ごして下さいね

こんにちわ、ミドリです。
12月22日、もうすぐ冬至ですね

冬至と言えば、南瓜と柚子湯！
というわけで、柚子を買ってみました

冬至の柚子湯は、いわれとしては「香りで厄よけ」らしいですよ。
銭湯のおじさんが言ってました。
近くのお寺で柚子売ってたのですが、
普通にスーパーで買っちゃった。
お寺で買った方が厄よけ的にはよかったかな？笑

血行促進にもいいらしいので、おすすめです♪

ちなみに冬至には、南瓜を食べるといいって言いますね。
昔は「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び寄せられると
言われていたらしいです。「かぼちゃ」は南瓜と書いて、
「なんきん」と読んでいたそうなので、冬至に南瓜が
食べられていたそうです。南瓜は体をあっためてくれるし、
日本の文化って理にかなっててオモシロイですね☆

このところ、着々と年末年始の準備をしているサナエです。
皆さんは、お正月、家族＆親戚達が集まった時、
どんな過ごされ方をしますか？
初詣に行ったり、お節料理を食べたり。。。
みんなでテレビゲームをしたり。。。

今年は、節電！という事もあり、
テレビゲームは少しにして、
ボードゲームをしよう！って事で
“モノポリー”を購入しました

サナエにとって、とっても懐かしいゲームで、
学生の頃、お友達が沢山集まった時に、よくしたものです

試しに、家族だけでやってみたら、とっても盛り上がりましたよ

すでに、完売しているようですが、
ホントは横浜版が欲しかったんですけどね

そしてそして、これも買っちゃった

ワンピースのウノ！
残り１枚になった時に、「ウノ」とは言わず、「海賊王に俺はなる」と
さけばないとイケなかったり、ちょっぴりルールが違うところが
また面白いとこです

どちらも、子供から大人まで楽しめるので、おススメです