こんにちわ、ミドリです。
寒い日は、やっぱりグラタン！
先日、たまプラーザにあるBuon Linoというイタリアンに行ってみました★
駐車場もあるので、車で行けて便利です♪

ランチにお邪魔したのですが、
ミドリは、自家製カボチャのニョッキをオーダー！
ぽっかぽかで、クリーミィ。とっても美味しかったです。

ほかに、

前菜と、

デザートがついてまーす★

一緒にいった姉たちはパスタをオーダーしていました。

町のイタリアンという雰囲気で、
ブランチや、気ままな休日ランチにぴったりです
白ワインやビールも飲んじゃったりして☆

こんにちわ、ミドリです。
毎日、ほんとぉぉ〜に寒いですね。
日本海側の方は、大雪で、大変そうですね。

ミドリの家は、基本、床暖しか使ってなかったのですが、
ガス代が跳ね上がって、最近床暖を控えています。
そんな、こんなで、体中さむくて仕方ありません。。

寝るときは、先日ダブルディで買った冷えとりソックスを履いてますが、
昼間履く用の靴下買ってみました！

写真の靴下は、タイツの下に履くもの。
素材は、やっぱり絹メイン。
普通の靴下より、やっぱりあったかいと思います。

ちょっとでも冷えをとって
冬を乗り切りましょう！

こんにちは、ミドリです。
りんご三昧という投稿をしたあとですが、
いちごも美味しい季節ですよね。
スーパーにいったら、おいしそうな苺がズラリ♪
あまい香りに思わず足がとまってしまいました。
そんなタイミングで、お誘いがあったのが
ヒルトンホテル東京で開催中の、ストロベリーデザートフェア
おもわず行っちゃいました〜

苺をつかったスイーツが約３０種！
苺いっぱい食べられます♪
苺を使ったケーキもいっぱい、
憧れのチョコレートフォンデュもできるし、
夕飯いらないくらい、たらふく食べられました〜。
甘さが疲れた人向けか、イカフライとお赤飯とミネストローネもありました。
なんて良心的！そしてイカフライがすっごい美味しかった・・・笑

価格は4200円とちょっと割高なのですが、
苺を前にしたトキメキを思うと、プライスレスかもしれません。
このデザートフェアは、５月まで開催中とのことなので、
もしかしたら、もう一度行ってしまうかも〜

こんにちは、ミドリです

長野のリンゴをたくさんもらったので、
リンゴのコンポートをつくってみました★

こちらは、佐藤初女さんのレシピ。
佐藤初女さんは、青森・弘前で心や体に傷をおった人を受け入れて癒す場「森のイスキア」を
主催・運営されている方です。前に、ガイアシンフォニーというドキュメンタリーで
初女さんを知ってから、なんとなく憧れています。
一昨年、東京での講演会に参加し、レシピ本を購入しました。

載っているのは日常的な料理なのですが、ひと手間ちがって
時間がかかるのですが、初女さんのレシピで料理を作ると
心が落ち着く気がします。

で、このコンポートは・・・というと、
めずらしく簡単。
リンゴを砂糖で煮るだけ！水はつかいません。
ひたすら煮て、最後の最後にワインに浸します。
ワインに火をかけないので、わりとアルコールの強い仕上がりですが、
おいしかったです

つぎは、ジャムをつくろうかと！

こんにちわ、ミドリです。
先日の鬼怒川温泉のつづきですが、
宇都宮のお土産といえば、「餃子」！
ミンミンというのが有名だそうですが、
今回は趣向を変えて、宇都宮駅前にあった
「もちっと餃子」というのを買ってみました。

帰って早々、さっそく頂いたのですが、
写真撮り忘れました。。感想だけ述べますと、大好評でした

特に焼き餃子。
１２個入だったのですが、もっと買えばよかったっ

そしてもうひとつ、

キットカットとちおとめバージョン。
楽しみにしてたのですが、急に歯がいたくなってしまって
１つも食べられなかった・・・食べる前に、家族に食べられてしまいました。
中身はストロベリーチョコ＝ピンク色のキットカットでかわいい見た目でした

でも宇都宮って、とっても近いことを知ったので、
また近々いきたいと思います♪