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寒い日には。。。

寒い日の夕飯は何にしよう?
そうだ!鍋だ!鍋!!。。。と言うのが我が家の寒い日の会話199_coldsweats01.gif

でも毎回、鍋だと主婦失格なような気がして、
たまにはきちんと作らなくちゃ!と
思い今日の献立を考えていたら。。。
なんだか無性に『モツ煮』が作りたくなりました206_wink.gif

でもタマキ、おうちでは作ったことないし心配でしたが、
レシピ本を見ながら作ってみたら、あら!簡単っ139_heart04.gif

モツは30分ほどゆでて。。。

あとはおうちにある具材をザクザク入れて、ミソと醤油、和風ダシ
酒、にんにく&しょうが、水を入れて煮るだけ150_shine.gif

しかも我が家は普段の煮込み料理は『シャトルシェフ』なので、
少し煮たててあとは、保温調理器に数時間入れるだけなので簡単だし
かなりのエコになるかな159_sign02.gif

出来上がり~155_notes.gif155_notes.gif155_notes.gif

子供達は『わぁ!トン汁だぁ!!』と喜んでいました。。。199_coldsweats01.gif
お肉も柔らかい!!美味しいっ!と大絶賛っ136_heart01.gif136_heart01.gif
と最初は大好評でしたが、しょうがの苦手な我が家の子供達は
トン汁だと思っていたので、お汁までたっぷり飲んでしまい
最後に『辛いから、苦手。。。』だって211_weep.gif
なので次は子供達の大好きなトン汁作ろうっと162_sweat01.gif

たまプラDays at 19:00 | タマキ | Comments (0) | Trackbacks (0) | THEME:おうち お料理
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PROFILE

タマキ
主婦で2児の母。夫はサラリーマン。おしゃれ好きで最近デコに凝っている。趣味はテニスとネイル。習い事マニアで今までいろいろとトライしているが・・・今度こそは手に職を付けようと美容関係の資格を狙っている。
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