たまプラフレンズ♪OFFICIAL BLOG たまプラDays

お鍋の季節

サナエです♪
フレンズのみんなも、チゲ鍋や薬膳火鍋とお鍋を食べたい季節に
なってきましたね~

サナエの家では、うどんすきか中華風のお鍋をよくするのですが。。。

今日は、変わったものを!と思い、豆乳鍋を初めて作ってみました140_happy01.gif

材料
 豆乳   600CC
 水    600CC
 だし醤油 大5
 ねりごま 大1
 味噌   大1 
 中華だし 大1
 好みのお野菜・肉団子・豆腐など

いろんなレシピ本などをみて、好みの味付けにしてみました206_wink.gif
肉団子は、鶏ひき肉に卵とニンニクと生姜と塩コショウでシンプルに!

豆乳って、そのまま飲むのは、ちょっと苦手なのですが。。。
お鍋にすると、意外や意外、とっても美味しくいただけました。

大豆って、“畑の肉”と言われる程、栄養価が高いので、
豆乳鍋って、美容に健康にとってもよさそう203_lovely.gif

たまプラDays at 21:11 | サナエ | Comments (0) | Trackbacks (0) | THEME:お料理
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PROFILE

サナエ
主婦で1児の母。たまに自営業の夫の手伝いをしている。近所のママとお茶をして情報交換するのが大好き。最近はヨガ教室に通い始めた。基本的に健康志向で無農薬やオーガニック野菜、無添加などを使って料理している。
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