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手作りドレッシング♪

タマキはお料理、どちらかと言うと作るの好きですっ146_note.gif

ですが。。。オリジナルなお料理ってなくて、いつも
レシピ本や、母や、お友達に教わったりしています206_wink.gif

そして、先日も料理好きな友人から簡単ドレッシングを教えてもらったのですが、
これが本当に美味しくて、サラダに使うだけではなくて、
ハンバーグ等、お肉やお魚料理にも使えてとっても便利な
ドレッシングなので、皆さんにも教えちゃいますね160_sign03.gif

材料は、普段、冷蔵庫にあるものばかりですっ150_shine.gif

・人参1本
・タマネギ お好みですが辛いのがお好みなら 1/2個
・ニンニク 一かけ
・しょうが 一かけ
・酢 50ml
・油 60ml
・薄口しょうゆ 60ml
・砂糖 25g

この材料をただフードプロセッサーにかけるだけで出来上がり!!
と~っても簡単だし、自家製なので添加物も気にならないし、
本当に美味しいんですっ139_heart04.gif

これだけの材料で結構な量が出来るので、我が家は
こうやって瓶に小分けに入れて冷蔵保存しています。

そして今日の夕飯にさっそく、使ってみました140_happy01.gif

アツアツの蒸し野菜と蒸し豚の上にかけてみました!!
と~っても、ヘルシーで美味しかったので、是非是非、
皆さんも普段のドレッシングに飽きたら、お試ししてみてくださいねっ203_lovely.gif

たまプラDays at 17:00 | タマキ | Comments (0) | Trackbacks (0) | THEME:おうち お料理
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PROFILE

タマキ
主婦で2児の母。夫はサラリーマン。おしゃれ好きで最近デコに凝っている。趣味はテニスとネイル。習い事マニアで今までいろいろとトライしているが・・・今度こそは手に職を付けようと美容関係の資格を狙っている。
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