August 30, 2010
サナエです♪
3日目は、川遊び!
キャンプ場の目の前の

バラギ湖に流れてきている小川で
網で石や岩の下をガサゴソ…
岩魚やその稚魚などを捕まえ、

この写真を撮った後にも、ニジマスをGET
お昼ごはんに頂きました~
小さい魚達は、もちろん川に戻してあげましたよ
お昼ごはんに、魚だけでは・・・
なので、レトルトカレーも!
お勧めなのが、いろんなカレーを混ぜ合わせるんです

そうすると、とっても美味しくなるんですよ!
是非是非、試してみて下さい
食事の後は、ハンモックでお休み~

夕方は、お散歩したり、15分ほど山を下りた所に
ある温泉(岩盤浴あり)に行ったり・・・
この日の夕飯は、ダッチオーブンで
“砂肝入り肉団子鍋”

作り方は、
1鶏ひき肉(250g)と砂肝(100g)(5㍉角に切る)、卵1個、
おろしにんにく、おろし生姜、塩、胡椒たっぷりを混ぜ合わせる
2鍋に、水と中華だし(ねり状の物)、塩胡椒、ごま油で
好みの味付けにし、肉団子、豚しゃぶ肉、好みのお野菜
(レタス・ねぎ・にら・きくらげなど)、ラーメンを入れるだけ
肉団子に砂肝を入れると、歯ごたえが出てオススメですよ
次の日、高速までの帰り道、オシャレなお店発見!

“FORMAGGIO”軽井沢などにも、あるようです。
かなり本格的なイタリアンが食べられます。
残念ながら、写真はありませんが・・・
すっごく美味しかったですよ!
これから、9月10月と3連休も何度かあるので、
キャンプには、良い季節ですね~
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