いまさらですが、5月5日は『こどもの日』でしたね。

タマキのおうちはだったので、お祝いする
時間もなく、そのまま時間が過ぎましたが。。。

やっぱり気になって、今更、柏餅作りをしてみました
作り方はと～っても簡単っ

用意するものは、柏の葉、だんご粉、あんこ、砂糖（大さじ２）、お湯（１カップ弱）のみっ

①　葉は洗っておく。
②　あんこを丸めておく。
③　だんご粉と砂糖を混ぜて、熱いお湯を１カップ少しづつ混ぜあわせ、
　　しっかり混ざったら電子レンジで４分。
④　一度、出して、さらに混ぜてからまた４分。
⑤　出来上がったらラップに挟み、楕円形に伸ばしたところに
　　　あんこを乗せ、つるつるな面の葉側に出来上がったお餅を乗せる。

以上で完成なんです

簡単でしょ？？？

我が家の子供達は和菓子好きなので喜んで食べてくれました

でもこんなに作ったけど、全部、食べてくれるかな？
ちなみに、葉なしであんこの中にいちごを入れたら、イチゴ大福の出来上がり！！

来月は父の日もあるし、和菓子好きなお父様がいらしたら、
是非、手作り柏餅どうですか？
きっと手作りは、愛情たっぷりだし喜んでもらえるかなぁ～