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いまさら!?

いまさらですが、5月5日は『こどもの日』071_ribbon.gifでしたね。

タマキのおうちは022_baseball.gifだったので、お祝いする
時間もなく、そのまま時間が過ぎましたが。。。

やっぱり気になって、今更、柏餅作りをしてみました160_sign03.gif
作り方はと~っても簡単っ146_note.gif

用意するものは、柏の葉、だんご粉、あんこ、砂糖(大さじ2)、お湯(1カップ弱)のみっ158_sign01.gif

① 葉は洗っておく。
② あんこを丸めておく。
③ だんご粉と砂糖を混ぜて、熱いお湯を1カップ少しづつ混ぜあわせ、
  しっかり混ざったら電子レンジで4分。
④ 一度、出して、さらに混ぜてからまた4分。
⑤ 出来上がったらラップに挟み、楕円形に伸ばしたところに
   あんこを乗せ、つるつるな面の葉側に出来上がったお餅を乗せる。

以上で完成なんです160_sign03.gif

簡単でしょ???

我が家の子供達は和菓子好きなので喜んで食べてくれました207_happy02.gif

でもこんなに作ったけど、全部、食べてくれるかな?
ちなみに、葉なしであんこの中にいちごを入れたら、イチゴ大福の出来上がり!!

来月は父の日もあるし、和菓子好きなお父様がいらしたら、
是非、手作り柏餅どうですか?
きっと手作りは、愛情たっぷりだし喜んでもらえるかなぁ~140_happy01.gif

たまプラDays at 10:00 | タマキ | Comments (0) | Trackbacks (0) | THEME:おうち お祝い スウィーツ
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PROFILE

タマキ
主婦で2児の母。夫はサラリーマン。おしゃれ好きで最近デコに凝っている。趣味はテニスとネイル。習い事マニアで今までいろいろとトライしているが・・・今度こそは手に職を付けようと美容関係の資格を狙っている。
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