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美味しいお塩

サナエです♪
今日は、最近お気に入りのお塩をご紹介します。
赤坂の串焼きの名店<ろく助>のお塩151_flair.gif

出会いは、少し前に、お友達のおうちでランチ050_restaurant.gifをご馳走に
なった時です。
スティック野菜に、付けて食べたら美味しいよ~と勧められて!
お塩というカンジでなく、濃縮だしを付けてるような・・・
そのはずです160_sign03.gif
あら塩に、椎茸や昆布やかつおなど、天然のうまみ成分を
たっぷり入れた、手作りの塩なんですって。
今まで、おにぎり238_riceball.gifには何か具が入ってないと…と思っていましたが、
このお塩で作る、塩おにぎりは格別ですよ!
どんなお肉にも合うし、万能調味料として使っています。
そして、いつものお料理が、ちょっと高級なお味に変身しますよ146_note.gif
面白い使い方として、お湯で溶かしたらお吸い物にも
なるそうです。まだ、試したことはないんですけどね~
お友達は、お取り寄せをしているんですが、売っているお店を
探したところ、高級スーパーやデパ地下においていましたよ~
ちょっと、値段はお高いですが、その価値あり!で、
サナエおすすめです206_wink.gif

たまプラDays at 13:18 | サナエ | Comments (2) | Trackbacks (0) | THEME:お料理
■ コメント

職場が赤坂なので『ろく助』行ってみたいと思い調べたら一見様お断りなのですね・・・・残念。
これから暖かくなってきてお弁当持ってお出掛けする機会多くなりそうなのでお塩買ってみます♪♪
外で食べるおにぎりは最高ですよね!

あや April 17, 2010 21:14

あやさん、こんにちは♪
一見様お断りだなんて…ますます、どんなお店か行ってみたくなりますね!
やっと、寒さが和らいできたので、お弁当もちのお出掛け、良いですね~
是非、塩おにぎり試してみて下さい★

サナエ April 20, 2010 10:27
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PROFILE

サナエ
主婦で1児の母。たまに自営業の夫の手伝いをしている。近所のママとお茶をして情報交換するのが大好き。最近はヨガ教室に通い始めた。基本的に健康志向で無農薬やオーガニック野菜、無添加などを使って料理している。
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