February 5, 2010
「Rがついたら牡蠣パーティ」と書いたところ、
何件かお問い合わせがあったので補足しますね！
牡蠣は気温が低い時期のほうが
身が引き締まっておいしいことから、
9月から4月が牡蠣の季節といわれています。
September(9月)、October(10月)、November(11月)、
December(12月)、January(1月)、February(2月)、
March(3月)、April(4月)・・・全部Rがつくのです☆
もともと、アメリカ・イギリス・フランスでも
牡蠣は好まれているそうで、
海外では「Rがつかない月に牡蠣を食べてはいけない」
ということわざもあるそうですよ。
なので、「Rがついたら牡蠣パーティ☆」
とっても寒い時期の、今はかなりの食べごろですよー！
■ コメント
コメント見逃してました。。。すみません。
岩牡蠣は夏シーズンなのですね！
知らなかった！！
ありがとうございます。
夏にビールに牡蠣も乙ですね☆
ミドリ April 21, 2010 14:08
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岩牡蠣も美味しいですよね。
私は冬がシーズンの真牡蠣よりも、夏がシーズンの岩牡蠣派かなー。なんていっても濃厚でクリーミーですもんッ！